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樹のお喰い初め
Meijijingu Jun 2011
娘のお喰い初めの儀式の前に明治神宮へ参詣に訪れた。初宮の時とは違い生後100日の樹は静かに祝詞を賜り、神楽に興味を持ったようだった。それにしても翠の大樹に囲まれた頃のここは気持ちが良い。
お食い初め 8 Jun 2011


二日後にお喰い初めを行う。朝から準備に忙しく、それも終わると今度はやれ写真やビデオ撮影だと、本人はかなり機嫌を損ねた儀式となったようだ。
| Toru Tachizawa | 22:19 | - | - | pookmark |
道志の水と両国屋
Doshi Jun 2011
昨年の暮頃から定期的に道志村の湧水を頂いている。最近では200リットルを超えるときもある。箱にはあまり恥ずかしくないような募金をすることにしている。水を汲み終えて橋の袂にある釣宿の両国屋で朝食にするようになった。古ぼけた外観を裏切る美味しさで気に入っている。ご主人からかつて道志川に遡上した献上鮎の話しや湧水の秘密を聞くのも興味深い。道志の水には自然にある塩化物イオン濃度が高く日持ちが良いのだそうだ。
| Toru Tachizawa | 00:58 | - | - | pookmark |
こんな感じから野草酵素が7リットル強
Yatsugatake May 2011
Wild Grass Enzymes Jun 2011
こんな感じから野草酵素が7リットル強もとれました〜。26日に八ヶ岳海ノ口自然郷別荘地近くで野草を採取し、山田さんの指導のもと野草酵素を仕込んで、その日から毎朝夕、妻が樽を掻き回して発酵を促し、今朝濾して海の精を加えペットボトルに詰めて無事完成した。味は奈良モノよりも薬草感がなくフルーティで飲みやすい。酵素パワーで夏を乗りきる。
| Toru Tachizawa | 22:10 | - | - | pookmark |

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